Блог

Jul 03, 2023

Грибок-заменитель кожи может быть экологически чистым

Сумочка из грибковой кожи, любезно предоставлена ​​компанией Bolt Threads (США) «Многообещающая» грибковая кожа, которая выглядит и ощущается как традиционная кожа, может быть более экологичной и дешевой, чем кожа животных и пластик.

Сумочка из грибковой кожи от Bolt Threads (США)

«Многообещающая» грибковая кожа, которая выглядит и ощущается как традиционная кожа, может быть более экологичной и дешевой, чем версии из животного и пластика.

В новом обзорном документе Венского университета, Имперского колледжа Лондона и Университета RMIT в Австралии исследователи утверждают, что кожа, изготовленная из грибов, имеет «значительный потенциал» стать лучшим заменителем кожи с точки зрения устойчивости и стоимости по сравнению с кожей животных и животных. версии, изготовленные из пластика.

Они говорят, что, в отличие от традиционных и синтетических аналогов, при производстве кожи на основе грибов используется меньше опасных химикатов и выделяется меньше углерода в атмосферу, а полученная ткань выглядит и ощущается как традиционная кожа с точки зрения долговечности и гибкости.

Он также полностью биоразлагаем, если его не смешивать с другим материалом для изготовления композитной кожи, поэтому его можно безопасно утилизировать, не оставляя пластикового следа.

Статья опубликована в журнале Nature Sustainability.

Традиционная кожа, изготовленная из коровьих шкур, вызывает этические проблемы, а также вырубку лесов и выбросы парниковых газов, связанные с животноводством. При обработке коровьих шкур в кожу, известной как дубление, часто используются опасные химические вещества, которые могут попасть в окружающую среду.

Альтернативы коже, например, сделанные из пластика, являются веганскими, поскольку в них не используются шкуры животных. Однако традиционная синтетическая кожа изготавливается с использованием полимеров полиуретана (ПУ) или поливинилхлорида (ПВХ), которые, как и большинство других пластиков, производятся из ископаемого топлива и не поддаются биологическому разложению.

Соавтор исследования, профессор Александр Бисмарк из Венского университета и факультета химического машиностроения Imperial, сказал: «Мы склонны думать, что синтетическая кожа, иногда известная как «веганская кожа», более полезна для окружающей среды. Однако традиционная кожа может быть сомнительной с этической точки зрения, а заменители кожи и пластика имеют проблемы с экологической устойчивостью.

«Кожа, полученная из грибов, не решает ни одну из этих проблем и, следовательно, имеет значительный потенциал стать одним из лучших заменителей кожи с точки зрения устойчивости и стоимости».

Заменители кожи можно производить из грибов путем переработки недорогих побочных продуктов сельского и лесного хозяйства, таких как опилки. Они служат «сырьем» для выращивания мицелия – спутанной массы удлиненных грибных нитей, которые превращаются в лист.

В течение нескольких недель грибной лист можно собрать и физически и химически обработать путем прессования и сшивания, чтобы получить материал, на ощупь похожий на кожу животных. Этот материал состоит в основном из биоразлагаемых биополимеров хитина и глюкана.

Исследователи говорят, что кожа, полученная из грибов, может представлять особый интерес для потребителей и компаний, заботящихся об устойчивом развитии, а также для веганского сообщества, и что коммерческий и потребительский аппетит к альтернативам кожи, полученным из биологических источников, например, из грибов и целлюлозы, растет.

Соавтор д-р Митчелл Джонс из Венского университета сказал: «Возобновляемая одежда, полученная из биоматериалов, представляет собой растущий рынок, а грибковая кожа становится многообещающим новым лидером в поисках экологически чистой и этичной одежды».

В обзоре рассматривается устойчивость животных и синтетических кож, а также представлен обзор первых разработок и коммерциализации заменителей кожи, полученных из грибов.

По мнению авторов, одной из самых больших проблем в производстве кожи, полученной из грибов, является получение листов мицелия стабильно хорошего качества, которые демонстрируют равномерный рост и постоянную толщину, цвет и механические свойства.

Профессор Бисмарк сказал: «Значительные достижения в области кожи на основе грибов и растущее число компаний, которые ее производят, позволяют предположить, что этот новый материал будет играть значительную роль в будущем этически и экологически ответственных тканей».